Recettes de filet de cheval au four

Index de mes recettes salées

Filet mignon de porc saucemoutarde crème fraîche. Filet mignon en croûte de jambon, bacon et fromage. Filet mignon en croûte
Tartare palestinien au tahiné et caviar d'aubergines

Tartare palestinien au tahiné et caviar d'aubergines

J'avais noté l'idée sur un petit carnet, et c'est finalement plusieurs mois plus tard que j'ai réalisé mon adaptation de cette recette, après avoir acheté un morceaudefiletdecheval parfait pour cette préparation (vous pouvez le faire avec du boeuf si l'idée de manger un équidé vous rebute)
Douillons de pomme au caramel

Douillons de pomme au caramel

Article récents… Filetsde rouget et sa galette de flacon d’avoine à la provençale. En les sortant du four, avant de servir remettre un autre caramel dans chaque pomme