SPAGHETTIS SAUCE TOMATE TOFU aromates (herbes de Provence, feuille laurier). les brisures séchées dans de la farine, puis passées au tamis, feront des petites pâtes à potage Cuisine Alcaline
Gratin de pâtes aux Asperges vertes et Tofu fumé Lavez la botte de persil, coupez les queues et émincez les feuilles. Dans cette recette, il n'est pas nécessaire de cuire les asperges avant Tambouille & Délices - Régalez vos papilles
Porc vapeur en feuille de lotus, comme au Sichuan (he ye zheng rou) Les morceaux de porc gras sont marinés dans un mélange aux saveurs soutenues et légèrement pimentées, puis enveloppés dans desfeuillesde lotus avec quelques petits pois et du riz toasté concassé Un peu gay dans les coings...
