Recettes de farces pour chaussons façon

Ratatouille arménienne à ma façon

Comme pour une vraie ratatouille, on laisse le tout mijoter à feu doux le plus longtemps possible. Cette « ratatouille arménienne à ma façon » comporte uniquement aubergines, oignons et tomates
petits pains farcis au poulet au curry

petits pains farcis au poulet au curry

et avec le fond d'un verre à eau, appuyez pourfaçonner un puit. à soupe d'huile d'olive extra vierge fromage râpé pour la garniture

Index de mes recettes salées

Rillettes aux deux saumons pour toasts. Mini chaussons au saumon fumé. Cake alsacien façon flammenkuche. Chaussons au thon
Ratatouille arménienne à ma façon

Ratatouille arménienne à ma façon

Ce restaurant propose notamment un menu dégustation avec 25 spécialités salées allant des connus houmous et taboulé… au « beurek » (chaussons fourrés viande ou fromage), « keufté » (boulette de blé concassé farci à la viande), ou encore samersak (pizza libanaise) [Et je ne vous parle pas du Kadaïf en dessert
Raviolis au fromage (parmesan-ricotta-basilic)

Raviolis au fromage (parmesan-ricotta-basilic)

Si vous ne possédez pas de presse à ravioles,  prenez un emporte pièce rond ou un verre et coupez des disques de pâte placez au centre votre farce, humidifiez légèrement les bords de vos disques, repliez-les de façon à former un chausson et appuyez sur les bords avec le bout des doigts ou d'une fourchette pour faire des motifs et fermer vos raviolis