Recettes de fèves aux herbes

Salade de pissenlits aux fèves et tomates séchées

Salade de pissenlits aux fèves et tomates séchées

Il faut le chercher, caché parmi les nombreuses herbes, le choisir aussi car il faut qu’il soit encore petit et sans bouton floral en son cœur, et enfin le couper délicatement en faisant le tour de sa racine pour être sûr d’en retrouver l’année suivante
Couscous végétarien aux fèves et petits pois

Couscous végétarien aux fèves et petits pois

Ce couscous végétarien est parfaitement parfumé par les herbes. C’est donc avec plaisir que je vous invite aujourd’hui à découvrir mon couscous végétarien auxfèves et petits pois, dont j’ai découvert la recette dans le dernier Cuisine actuelle
Rouleaux de Bette à Carde au Poulet et Légumes avec Sauce aux Arachides

Rouleaux de Bette à Carde au Poulet et Légumes avec Sauce aux Arachides

crabe, homard, tofu grillé, mangue, asperges, fèves germées …. Mes rouleaux sont remplis de légumes, d’herbes et de poulet, le tout servi avec une sauce aux arachides
Berkoukes de Laghouat (Mardoud)

Berkoukes de Laghouat (Mardoud)

Il fait un froid de canard chez nous, et ces vacances j’ai fait tout les plats chauds qu’on puisse manger pour se réchauffer, Cassoulet aux haricots blancs, tlitli, Chakhchoukha, Berkoukes, Couscous au poulet… En tout cas les enfants ont beaucoup aimé tout ces plats traditionnels de la cuisine algérienne, ca leur a changé du « lunch box » qu’ils emportaient avec eux chaque jour a l’école
berkoukes bel osbane

berkoukes bel osbane

Une recette de la wilaya de bayadh, réalisée avec du berkoukes roulé auxherbes de la région, bien sur vous pouvez toujours réaliser la recette avec du berkoukes naturel
SALADE DE COUSCOUS ET D’EDAMAME

SALADE DE COUSCOUS ET D’EDAMAME

Ajouter les fèves edamame, les poivrons hachés, les olives noires, l'échalote, les carottes, les pignons, les herbes et la fleur d’ail
Falafels au four avec thermomix

Falafels au four avec thermomix

פלאפל) ou tamiya sont une spécialité culinaire levantine très répandue au Proche-Orient constituée de boulettes de pois chiches ou de fèves mélangées à diverses épices, et frites dans l’huile
MIJOTÉ DE HARICOTS BLANCS ET DE LÉGUMES

MIJOTÉ DE HARICOTS BLANCS ET DE LÉGUMES

Il donnera un goût bien particulier à ce mijoté supposément au goût de fèves au lard. Au moment d'ajouter les herbes et épices, j'ai réalisé que je n'avais plus de paprika fumé