Recettes de epicurien be glace chocolat menthe

Soufflé à la menthe et au chocolat

Beurrer les moules à soufflé et les enduire à l’intérieur d’une fine couche de sucre semoule. Ajouter le chocolat concassé et les feuilles de menthe ciselées à la préparation du soufflé

Dessert glacé à la cerise et au kirsch

Au moment de servir, sortez la glace du congélateur. Râpez le chocolat avec un couteau économe. Pendant ce temps, lavez et hachez les feuilles de menthe