Recettes de entrée d escargots gratinés

ESCARGOTS AUX TOMATES SÉCHÉES ET À L’AIL GRATINÉS

ESCARGOTS AUX TOMATES SÉCHÉES ET À L’AIL GRATINÉS

C'est une petite entrée fort simple que j'ai dénichée ici récemment et que je vous propose. J'adore les escargots, et j'étais certaine que tous les ingrédients réunis de cette recette donnerait un plat fantastique
Entrée d'escargots gratinés

Entrée d'escargots gratinés

De consommé de boeuf. Escargots. 1 Passer sous l'eau froide la conserve d'escargots. 2 Mettre les escargots et les autres ingrédients (sauf le beurre à l'ail et le fromage mozzarella) dans un chaudron et mijoter à feu moyen pendant environs 35 min sans couvrir. 3 Une fois cuits, égoutter les escargots et les mettre dans les plats à escargots. 4 Remplir chaque trou du plat avec du beurre à l'ail fondu
Oeufs en cocotte aux morilles

Oeufs en cocotte aux morilles

A l’approche des fêtes, je vous propose aujourd’hui une petite entrée originale qui changera du foie gras ou desescargots