Recettes de elbot poisson

Soupe de printemps au poisson

Mixez la soupe, puis reversez-la dans la casserole, ajoutez les dés de poisson et le soja culinaire, salez, poivrez et faites cuire, 5 ou 6 mn, jusqu'à ce que le poisson soit uniformément blanc. elbot fumé50 g. fumet de poisson1 l

Gratin de poissons et chicons

Emballez chaque chicon dans une tranche d'elbot fumé, 1 filet de sole assaisonné et 1/2 tranche de fromage. elbot fumé4 tranches