Anciens menus du Thanksgiving Day, fête nationale américaine, 26 novembre 2015 Pommes duchesse. de sa sauce aux canneberges. noix. Dinde farcie aux marrons, sauce cranberry. A Proclamation noixStreet Food, Cuisine du Monde
Idées-recettes pour les fêtesDuchesses de potimarron (Tous plats). Noix de St Jacques à la vanille & chutney de mangue – variante aux St Jaques tout en douceur, en plat ou en entrée Paruline en cuisine
Duchesse aux fruits flambés, sauce au chocolat et whisky Démoulez la duchesse sur un plat de service et nappez de la sauce au chocolat et au whisky. Coupez les fruits en petits morceaux, si besoin Epicurien.be
Duchesse de noix Mixez les cerneaux de noix. Travaillez le beurre avec le sucre et les noix jusqu’à ce qu’il forme une pommade Epicurien.be
Ragoût de moules et de homard au vin blanc et au safran Répartir le ragoût dans des assiettes creuses préchauffées et servir rapidement, accompagné de pommes duchesse ou d’un gratin dauphinois Epicurien.be
