Dans un poêlon, faites chauffer le jus de citron, le miel (ou le siropdeLiège), la sauce soja et 30 cl demarinadede fruits. Terminez la cuisson des blancs dedinde à la poêle avec un peu de leur marinade jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés des 2 côtés. Réchauffez les fruits dans leur sirop, égouttez et servez avec la volaille orange (non traitée)1. clous de girofle4. noix demuscade1 c à c. étoiles de badiane2. jus de citron1. miel (ou siropdeLiège)4 c à s. filet de dindonneau (dinde)4
