Recettes de de tarte au sucre brun

Tarte à la cassonade ou tarte au sucre

Tarte à la cassonade ou tarte au sucre

Le montage de la tarte. Laisser doubler de volume dans endroit chaud. Mélanger bien le sucrecassonade et le beurre doux puis réserver
Recette de tarte a la rhubarbe meringuee

Recette de tarte a la rhubarbe meringuee

La préparation doit être d’un blanc nacré, on ne doit plus distinguer les cristauxdesucre. Celle-ci, je l’ai reçue de mes beaux-parents, et j’ai tout de suite eu l’idée de la transformer en tarte meringuée depuis le temps que j’envisage d’en faire une
Recette de tarte au potiron (pumpkin pie)

Recette de tarte au potiron (pumpkin pie)

Dans un grand bol, battre les trois oeufs avec le sucrebrun. Quand elle presque montée, ajouter une cuillère à soupe desucre glace et continuer à battre jusqu’à l’obtention de la consistance souhaitée
Dessert de fêtes sain : tarte aux pommes et caramel !

Dessert de fêtes sain : tarte aux pommes et caramel !

Petite précision, histoire d’être honnête, il s’agit d’une recette que j’ai trouvé sur Pinterest (lien du blog) et que j’ai légèrement modifié notamment en épices et en quantité desucre
Recette de tarte tatin au melon

Recette de tarte tatin au melon

Dans une grande casserole, mélanger le sucre avec le jus de citron et l’eau. Dans un bol, mélanger la farine avec le sucre, le sel et le zeste de citron
Recette de banoffe pie (tarte banane caramel)

Recette de banoffe pie (tarte banane caramel)

Couvrir la tarte avec la crème fouettée et garderau frais. Il suffit de faire la pâte avec des biscuits concassés et du beurre fondu, puis placer une couche de confiture de lait, une autre couche derondellesde banane et finir par une bonne couche de Chantilly
Tarte aux pommes et au caramel à la fleur de sel

Tarte aux pommes et au caramel à la fleur de sel

À l’aide d’un ustensile résistant à la chaleur (il y a de super spatules en silicone qui se vendent), brasser doucement et laisser le sucre se liquéfier pour prendre une belle couleur ambre dorée, mais pas brun foncé
Tarte à la rhubarbe

Tarte à la rhubarbe

On utilise également cette préparation pour destartes sucrées telle que la tarteaux pommes, tarte à la rhubarbe
Tarte aux abricots

Tarte aux abricots

- La vergeoise, sucrebrun foncé, est obtenu après raffinage d’un sirop de betterave. Lorsque la pâte est précuite, répartir le mélange à base de mascarpone sur le fond detarte
Tarte aux abricots et à la pistache

Tarte aux abricots et à la pistache

- La vergeoise, sucrebrun foncé, est obtenu après raffinage d’un sirop de betterave. Lorsque la pâte est précuite, répartir le mélange à base de mascarpone sur le fond detarte
Pâte de pistaches maison

Pâte de pistaches maison

J’en avais besoin pour faire une chantilly à la pistache pour un gâteau dont je vous donnerai la recette demain (tarteaux fraises et framboises, façon FantastiK de Christophe Michalak)
Tarte aux fruits frais

Tarte aux fruits frais

- Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel (tamiser la poudre à pâte et la farine deux fois pour de meilleurs résultats)
Recette de clafoutis aux figues

Recette de clafoutis aux figues

clafoutis flan higos dessertstarte. Beurrer le moule à tarte. Juste avant de servir, saupoudrer d’un peu desucre glace
tarte friable aux pommes et creme d’amandes

tarte friable aux pommes et creme d’amandes

dans dessert, crumbles et barres, gateaux, et cakes, recettes sucrees, tartes et tartelettes. Sur une plaque de marbre saupoudréedesucre glace, pétrissez délicatement cette pâte jusqu’à ce qu'elle soit homogène

Tarte à l’ananas rôti

Ajoutez la chantilly au mélange à la noix de coco. Ajoutez le sucre glace, la poudre d’amande la fleur de sel, l’œuf
Tarte à la rhubarbe et aux pommes

Tarte à la rhubarbe et aux pommes

Saupoudrer le dessusdesucre roux. Voici une tartede saison. Laisser au frais jusqu'aulendemain. À notre retour les bras chargés de pommes et de rhubarbes, je n'ai pas hésitée