Avec de la baguette ou de la ciabatta. de l'huile d'olive. dans un récipient rempli d'eau très chaude. Ajoutez du beurre (+ si vous voulez plus de sauce)
Placez les scampis sur le chorizo et saupoudrez de parmesan râpé. une dizaine de tranches de chorizo. à soupe d'huile d'olive au jus du chorizo et ajoutez les scampis
Desscampis dans une sauce crémeuse à la tomate parfumée à l'estragon et légèrement pimentée. Ce plat peut être servi en entrée ou en plat à condition d’augmenter la quantité et de le servir avec du riz ou des pâtes
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J'aurais pu choisir une recette sucrée mais non, j'aime beaucoup les scampis ou gambas avec des agrumes, j'ai donc concocté cette petite recette toute simple, un réel délice
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