Recettes de de potage au lait battu

Brique de dioule à la viande hachée

Brique de dioule à la viande hachée

Ce plat est aussi très demandé dans le mois sacré du Ramadan, il est généralement accompagné par Hrira, Chorba au poulet ou potagede légumes

Passe-plats entre amis #4 – Récapitulatif des recettes

Le potage courge butternut carottes et mandarines d’Eva du blog « Our sweet times ». Le velouté de potimarron à la mousse delait et chips de canard deLaurence du blog « Plaisir et équilibre » inspiré du blog Mes brouillons de cuisine

Potage au lait battu, haddock et céleri-rave

Rincer sous l’eaufroide puis réserver. Porter ensuite le laitbattu à ébullition sur feu très doux dans une casserole, en le fouettant constamment pour éviter de le faire tourner ou brûler en y incorporant par doses successives la purée de céleri-rave