Recettes de cuisson lait battu

Gaufres au lait battu

Gaufres au lait battu

• 1 litre de laitbattu au sucre de canne Balade. Cuisson 30 min. Difficulté * 1 litre de laitbattu au sucre de canne Balade
Joue de boeuf mijotée aux carottes et au rhum, dumplings au lait battu

Joue de boeuf mijotée aux carottes et au rhum, dumplings au lait battu

La joue de boeuf mérite une cuisson lente et douce. J'avais envie d'une recette toute douce et très tendre, j'ai alors pensé à associer carottes et rhum pour la douceur et la profondeur de goût, ainsi que quelques canneberges et des dumplings au laitbattu (lait ribot) pour une pointe d'acidité
MACARON AU LAIT CITRON VERT

MACARON AU LAIT CITRON VERT

a la sortie du four ôter les feuilles de cuisson pour arrêter la cuisson et démoulez les ,quelques instants après
Recette de pains au lait à la cannelle (Suède)

Recette de pains au lait à la cannelle (Suède)

Temps de cuisson. Badigeonnez avec l'oeuf battu, saupoudrez le sucre en gros grains. Petits pains au lait fourrés à la cannelle, brioche, petit déjeuner Mike Bohle
Recette de croquettes au merlu. Tapas espagnoles

Recette de croquettes au merlu. Tapas espagnoles

Dans ce cas, le plus pratique est de contrôler la température avec un thermomètre de cuisson ou de faire dorer un croûton de pain