Recettes de cuisson filet de saumon roule au four

UN WEEK-END AU Salon du Blog Culinaire 7 SOISSONS (1ère Partie)

Après nous sommes retournées pour aller faire un atelier avec Chef Christophe et Chef Fred sur la découpe des volailles et leur cuisson en partenariat avec ST SEVER

Roulé de poissons au four

Bien égoutter en fin decuisson. Enrouler en serrant celui-ci en débutant par le côté fin du filet. Etaler sur un plan de travail un rectangle d’une largeur supérieure aufiletde lieu, afin de pouvoir ensuite emballer celui-ci en papillote