Recettes de creme fleurette garniture gateau

Recette de tarte aux cerises et au fromage à la crème

Recette de tarte aux cerises et au fromage à la crème

Monter la crème fleurette en chantilly. Inspiré par la classique tarte aux fraises avec un fond de pâte, une garniture à la crème et des fruits frais par dessus, nous pouvons préparer une tarte aux cerises et au fromage à la crème, en plus d’être super facile, elle est belle et excellente
tarte au chocolat تورتة الشكولاطة

tarte au chocolat تورتة الشكولاطة

Pour préparer cette délicieuse tarte au chocolat, comme base j’ai préféré ma pâte sablée, que je ne peux remplacer facilement par une autre pâte, et pour la garniture, j’ai adopté la recette de Frédéric Anton
Champenois

Champenois

Ajouter la gélatine (hydratée) fondue, puis la crème fleurette fouettée mousseuse. garniture fraises pistaches,

Le Sachertorte en photos et mes astuces de réalisation

Le fait d'avoir découpé régulièrement le gâteau m'a dispensé d'utiliser le cercle à mousse (en fait, je me suis rendu compte après coup que je ne l'avais pas utilisé, n'ayant eu qu'à poser les couches sur la garniture au fur et à mesure puis j'ai comblé les bords du contour avec la ganache restante à l'aide d'une spatule
Petits cheese-cakes pour l’apéritif

Petits cheese-cakes pour l’apéritif

Pour la décoration, fouetter le Boursin avec un peu de crème fleurette. Pour la garniture. - 1/2 c à s de crème fleurette