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Elle a alors gentiment proposé de s’en servir chez moi pour réaliser des éclairs au moka. C’est sur le blog Qui Dort Dîne que j’ai trouvé les explications nécessaires pour la pâte à choux… sur celui de Novice en cuisine pour le glaçage… tandis que la crème pâtissière, c’est ma recette habituelle
