Recettes de crème glacée au four

BÛCHE GLACÉE VANILLE /CARAMEL BEURRE SALÉ

BÛCHE GLACÉE VANILLE /CARAMEL BEURRE SALÉ

Mettre petite quantité de crèmeau début pour éviter éclaboussures et brûlures. Pour la réalisation d'une glace à la Vanille ,on part sur la confection d'une crème anglaise bien vanillée et un peu plus crémeuse
Recette Crème brûlée à la fraise Avec Thermomix

Recette Crème brûlée à la fraise Avec Thermomix

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Bûche glacée au nougat et au citron

Bûche glacée au nougat et au citron

Fouetter la crème en chantilly puis l’incorporer délicatement à la meringue au nougat. Au moment de servir, déposer délicatement la cage en meringue sur la bûche glacée
bavarois biscuit joconde mousse a la creme custard

bavarois biscuit joconde mousse a la creme custard

Un gâteau qu’on a beaucoup aimé, surtout mon époux qui trouvait que malgré toutes ces couches de crème ( mousse) on n’a pas ce gout de gras en bouche, chose qui me fait bien sure, énormément plaisir
Fôret noire glacée

Fôret noire glacée

qui après avoir raté sa crème Chantilly a décidé de ne pas baisser les bras et de la remplacer par une glace au chocolat blanc
Tarte au sucre à la crème au chocolat

Tarte au sucre à la crème au chocolat

Dans l'ensemble, c'est une tarte excellente qui est assez sucrée, à déguster avec une petite boule de crèmeglacée ou de la crème chantilly

Bûche au sucre à la crème

Retirer du feu et déposer la casserole dans un bain d’eauglacée. Placer la grille au centre du four. Ricardo et non la moindre, la fameuse bûche au sucre à la crème
Tarte à la rhubarbe et crème sure

Tarte à la rhubarbe et crème sure

À refaire sans faute et à déguster avec un peu de crème fouettée ou de crèmeglacée. Agréable au goût et à la texture crémeuse, elle est savoureuse dégustée soit froide ou tiède
Recette de tarte aux fraises

Recette de tarte aux fraises

Si vous le souhaitez, servir avec un peu de chantilly ou une boule de crèmeglacée à la vanille. Il suffit uniquement de faire cuire la pâte, de la garnir de crème pâtissière et de la couvrir de fraises
Alaska Bomb (Epreuve de Mercotte, Le meilleur Pâtissier)

Alaska Bomb (Epreuve de Mercotte, Le meilleur Pâtissier)

Je lui préfère donc une crèmeglacéeau chocolat et cerises amarena. c’est L’Alaska Bomb qui est un dessert constitué d’une base de biscuit cuillère garni de deux crèmesglacées différentes et recouvertes de meringue et ressemble fort à l’omelette Norvégienne
Buffet pour une occasion spéciale 2 : grissini torinesi des Sorelle Simili et soupe froide de petits pois à la menthe et noisettes

Buffet pour une occasion spéciale 2 : grissini torinesi des Sorelle Simili et soupe froide de petits pois à la menthe et noisettes

»…à suivre…Les grissini étaient l’accompagnement d’une soupe estivale petits pois menthe et éclats de noisette que j’ai trouvée sur le site de Mercotte et que j’ai allégée en enlevant la crème que je n’aime pas trop dans les soupes froides
Biscuits à l'huile de coco

Biscuits à l'huile de coco

- 1/2 tasse d'huile de coco (faire fondre au m-ondes au moment de l'ajouter aux ingrédients liquides). - 3/4 tasse de brisures de chocolat au lait. 1) Préchauffer le four à 375°F (la grille au centre). 3) Dans un 2e bol, battre l'huile de coco (fondue au m-ondes), les oeufs, la cassonade et l'extrait de vanille. 4) Ajouter aux ingrédients secs graduellement, en raclant les bords du bol. 5) Faire des boules (idéalement avec une cuillère à crèmeglacée) et déposer sur une plaque de cuisson recouverte d'un papier parchemin. (mon four n'étant pas puissant, j'ai dû faire cuire 15 min