Recettes de coings rôtis

COINGS CONFITS AU FOUR

COINGS CONFITS AU FOUR

Je suis tombée en arrêt devant sa recette hyper simple de coingsrôtis au four. Où trouver l'inspiration pour cuisiner des coings, si ce n'est chez Sylvain, du blog Un peu gay dans les coings
Poulet rôti farci de pommes de terre

Poulet rôti farci de pommes de terre

Pour un poulet rôti parfait, le plus difficile est d'obtenir une peau craquante, des cuisses bien cuites sans pour autant trop sécher les blancs
Okras rôtis au four

Okras rôtis au four

Jusqu'à il y a peu de temps, le okras et moi, on était pas super copains. J'avais tenté une fois d'en préparer et le résultat m'avait un peu rebuté
Coings glacés (fruits confits)

Coings glacés (fruits confits)

Je vous ai déjà proposé des recettes de coingsrôtis au four qui sont super simples à préparer. Retirez le duvet des coings à l'aide d'un essuie-tout, coupez les en quartier, retirez en le coeur et placez dans l'eau de chaux sans les peler
Poulet rôti aux kumquats

Poulet rôti aux kumquats

Je ne sais pas vous, mais moi, le dimanche, quand je manque d'inspiration, c'est poulet rôti. ça sent tellement bon, et comme on n'est que deux à la maison, j'ai la garantie d'avoir des restes de viande pour la semaine, et je profite également de la carcasse pour nous faire un bon bouillon
Tarte tatin d’automne aux pommes, coings, reine claude et noisettes

Tarte tatin d’automne aux pommes, coings, reine claude et noisettes

Peler les coings, les couper en tranches et le mettre dans le bol. 3 coings. 3 coings. Je sais qu’il n’y a rien de spécial à souffrir de mélancolie quand l’été s’en va et je suis consciente que en plus que d’en souffrir de l’écrire sur un blog ça fait pas non plus très original…quand je regarde les blog que j’aime en ce moment c’est toute une floraison de comfort food, de couleur orange, de pommes, de journée qui se raccourcis et soleil horizontal
Betterave et panais rôtis au four à l'absinthe

Betterave et panais rôtis au four à l'absinthe

J'adore les légumes racines rôtis au four. C'est tellement simple à réaliser et cuits de cette façon, ils gagnent en saveur, en perdant une partie de leur et en caramélisant légèrement à l'extérieur
Poulet laqué chinois super simple

Poulet laqué chinois super simple

Une recette simplissime pour donner à votre poulet rôti du dimanche une touche exotique à partir de deux ingrédients seulement

Découverte de Culinaria 2014: Le Festin Originel

Et voici déjà le temps d'une nouvelle édition de Culinaria, un évènement qui a maintenant bien trouvé ses marques dans le paysage culinaire belge (si vous ne connaissez pas, vous pouvez retrouvez mes précédents billets sur le sujet ici et ici)
Recette Pour Ramadan 2014

Recette Pour Ramadan 2014

Recette pour ramadan 2014. Voici la liste des recettes d'entrée, plat, dessert, Pain gâteau algérien marocain et pâtisserie orientale à réaliser pendant
Poulet en cocotte aux poivrons, ail et oignon (Cuba)

Poulet en cocotte aux poivrons, ail et oignon (Cuba)

Une recette cubaine toute simple pour varier un peu du simple poulet rôti du dimanche. Ici le poulet est cuit en cocotte ce qui lui garde tout son moelleux, et il est parfumé avec des oignons, du poivron vert, de l'ail et du jus d'orange amère (pas de panique