Recettes de classique gateau petit beurre

Gâteau tout framboise crème au beurre à la meringue italienne

Gâteau tout framboise crème au beurre à la meringue italienne

Un gâteau bien fruité, acidulé et frais, bien plus léger qu’avec une crème au beurreclassique. Fouettez le beurre ramolli jusqu’à une consistance crémeuse, ajoutez petit à petit la purée de framboises et fouettez pour bien homogénéiser, réservez à température ambiante
Gâteau Bolus (au levain)

Gâteau Bolus (au levain)

Le bolus est un classique belge un peu oublié de nos jours, généralement présenté sous la forme d'une couque (viennoiserie) roulée à la cassonade et aux raisins secs
Gâteau magique au citron

Gâteau magique au citron

Après la version classique (et trop bonne. Ajouter le lait et l’eau petit à petit en continuant de fouetter
Gâteau au chocolat de Metz

Gâteau au chocolat de Metz

Tout le monde a adoré et vu sa simplicité, je pense qu’il va devenir un grand classique des goûters improvisés
Un gâteau du dimanche pour une photo de truc....

Un gâteau du dimanche pour une photo de truc....

C'est que Dr Caso a relancé son petit jeu comme je les aime. Le reste de gâteau que tu as mis longtemps à préparer, qui a été englouti avec plaisir par tes enfants et petits enfants et que tu es bien contente de voir dans le frigo pour te régaler encore égoïstement le soir devant la télé
Apple pie d’automne au caramel au beurre salé

Apple pie d’automne au caramel au beurre salé

Cette tourte est juste a tomber, j’ai adopté pour sa préparation la recette classique de l’apple pie, mais car j’ai ajouter du caramel au beurre salé j’ai beaucoup diminué la quantité de sucre… et le résultat était parfait
Simple comme un gâteau amandes-rhubarbe

Simple comme un gâteau amandes-rhubarbe

Pour en faire une variante sans gluten, remplacez la farine classique par de la farine sans gluten et pour un petit goût qui change, le sucre de canne par du sucre de coco
Recette de gâteau au potiron (ou cake au potiron)

Recette de gâteau au potiron (ou cake au potiron)

Je vous invite à tester d’autres recettes de gâteaux dans des moules à cake, comme le classique gâteau au yaourt ou ce délicieux gâteau aux pistaches
Mochi au beurre comme à Hawaï

Mochi au beurre comme à Hawaï

Cette recette de 'mochi' au beurre, très populaire à Hawaï ne pouvait donc que m'attirer depuis que j'en ai entendu parler il y a quelques années déjà
tarte au chocolat تورتة الشكولاطة

tarte au chocolat تورتة الشكولاطة

La tarte au chocolat, un classique indémodable, une recette aux saveurs incomparables, un fondant irrésistible…
Recette de crème pâtissière au chocolat

Recette de crème pâtissière au chocolat

Ce billet présente une recette simple, rapide et inratable de la crème pâtissière au chocolat que vous pouvez utiliser pour garnir vos petits choux, vos éclairs ou la classique religeuse