Recettes de chou

Chou pointu aux raisins et ciboulette

Chou pointu aux raisins et ciboulette

Repas au cours duquel j'ai servi ce chou pointu aux raisins et ciboulette. Dans le panier de légumes de la semaine passée, il y avait un joli chou pointu que j’ai préparé en salade pour notre escapade camping du WE dernier
Chou rouge aux pommes & lard fumé

Chou rouge aux pommes & lard fumé

J’adore le chou rouge, pourtant je le cuisine très rarement. chou rouge, pommes & lard fumés. Et vous, comment aimez vous manger le chou rouge
Chou rouge au vinaigre (bocal)

Chou rouge au vinaigre (bocal)

L’hiver, j’aime bien faire des salades avec du chou rouge au vinaigre, il s’accorde bien avec la mâche, les endives et les haricots blancs
CHOU ROUGE CONFIT

CHOU ROUGE CONFIT

Je constatais récemment que je n'avais probablement jamais cuisiné de chou rouge, à part en salade bien sûr
Chou rouge aux pommes avec thermomix

Chou rouge aux pommes avec thermomix

Voici une recette de Chou rouge aux pommes, facile et rapide a préparer chez vous avec le thermomix. Ajouter le chou rouge émincé et le reste des ingrédients, sauf les pommes

Chou romanesco et haricots verts sautés aux amandes

du chou romanesco et des haricots verts sautés aux amandes. J’ai trouvé cette recette dans un petit bouquin de cuisine sans prétention (« Mes choux je vous aime », éditions Le Sureau) et je dois dire avoir eu une très bonne surprise
Chou rouge mijoté aux pommes

Chou rouge mijoté aux pommes

de nouveau la saison du chou. chou. le chou en petits morceaux. chou. C'est. et je commence à tourner en. rond sur des recettes particulièrement innovantes
Chou rouge mijoté aux pommes

Chou rouge mijoté aux pommes

C. '. e. s. t. d. n. o. u. v. a. l. i. c. h. j. m. à. r. p. è. M. -. y. é. P. 1. 0. 3. /. 2. g. S. ,. (. L. A. ). É. f. q. ’. G. x. D. J. F
Samoussas chou fleur/petits pois et garam massala

Samoussas chou fleur/petits pois et garam massala

on commence par couper le chou fleur en bouquets. 1 petit chou fleur. 1 petit chou fleur. Bonjour à tous. allé, hop, une petite recette faite il y à 2 jours pour le dîner
Chou romanesco léger et parfumé

Chou romanesco léger et parfumé

Il permet de rehausser le goût du chou, tout en l’agrémentant, un peu à la manière des haricots. chou romanesco
Chou fleur rôti aux épices à la place des chips en apéro

Chou fleur rôti aux épices à la place des chips en apéro

un chou fleur. Ouvrir le chou fleur et en séparer les fleurs en petits fleurs. Prendre une plaque à four, la couvrir de papier sulfurisé, étaler le contenu du bol sur la plaque et mettre au four pendant 20 minutes environ (le chou doit être bien craquant)
Chou farci étagé ( à la mijoteuse )

Chou farci étagé ( à la mijoteuse )

Couvrir avec la moitié du chou et presser légèrement, saler et poivrer. Ajouter le tiers des tomates et couvrir avec le reste du chou
Chou blanc à la viande hachée

Chou blanc à la viande hachée

Laver le chou blanc et le couper en lanières. Dans un plat à gratin, répartir la moitié du chou. Recouvrir du restant de chou
Le chou  – Histoire et variétés

Le chou – Histoire et variétés

Le chou (Brassica oleracea L. Le chou appartient à la famille des crucifères appelée aussi famille des brassicacées