Recettes de chou chinois moules

Pain de viande sur son lit de pak choi

Pain de viande sur son lit de pak choi

Aujourd’hui je vous le présente sur une salade de choux pak choi ( petit chouchinois) agrémenté d’ une sauce au soja et sésame…pour varier les plaisirs
Recette de tortilla espagnole aux poivrons et champignons de Paris

Recette de tortilla espagnole aux poivrons et champignons de Paris

Sur le blog vous trouverez d’autres recettes de tortilla, de la traditionnelle tortilla espagnole en passant par d’autres versions plus chics comme la tortilla espagnole au foie gras et cèpe ou exotiques comme la tortilla espagnole au chouchinois et champignons shiitaké
Wok de légumes croquants et fruits de mer (ou sans!)

Wok de légumes croquants et fruits de mer (ou sans!)

cébettes, carottes, haricots verts, fenouil, fonds d'artichauts, chouchinois, cèleri, poivrons (trois couleurs), panais, fèves, maïs, germes de soja, brocoli, champignons (shitakés, cèpes, grisés, ou champignons de Paris enfin

Spaghettis aux moules et chou chinois

Versez les pâtes et leur eau dans la poêle, ajoutez le jus de cuisson des moules, poivrez et réchauffez 2 mn. chouchinois1. moules24