Recettes de cassis

Daube de marcassin à la crème de cassis

Daube de marcassin à la crème de cassis

PRÉPARATION Daube de marcassin à la crème de cassis. 3 bouchons de crème de cassis. Verser la crème de cassis et prolonger la cuisson de 20 minutes
FLAN AUX GROSEILLES ET CASSIS

FLAN AUX GROSEILLES ET CASSIS

Ce flan crémeux aux groseilles et cassis a eu des adeptes. Laver et égrapper les groseilles et les cassis
Panna Cotta au cassis

Panna Cotta au cassis

J'ai reçu de mon partenaire Babao, un pot de perles de cassis et ma belle-mère m'a offert un pot de cassis à la crème de Cassis, alors j'ai voulu allier ces deux produits pour faire un petit dessert et j'ai réalisé ces verrines de Panna Cotta au Cassis, je ne regrette pas c'est excellent
Sauté d’agneau aux échalotes et vinaigre de cassis

Sauté d’agneau aux échalotes et vinaigre de cassis

Déglacer avec le vinaigre de cassis puis servir aussitôt. - 2 cuillères à soupe de vinaigre de cassis. agneau, sauté d’agneau, viande, agneau aux échalotes, échalotes, vinaigre de cassis 2 p
Tartelettes framboises, cassis & basilic

Tartelettes framboises, cassis & basilic

Des framboises, des groseilles, des fraises… C’est la folie des couleurs et la saison que je préfère
POIRES AU VIN ET AU CASSIS

POIRES AU VIN ET AU CASSIS

Versez le vin dans une casserole, ajoutez la moitié du cassis, le sucre, le clou de girofle, la vanille, le poivre en grains et le bâton de cannelle
GARGOUILLEAU AUX POIRES ET COULIS DE CASSIS

GARGOUILLEAU AUX POIRES ET COULIS DE CASSIS

Archives. Mars 2016. (4). Février 2016. (16). Janvier 2016. (18). Décembre 2015. (20). Novembre 2015. Octobre 2015. Septembre 2015
SOUPE DE FRAISES ET MELON AU CASSIS

SOUPE DE FRAISES ET MELON AU CASSIS

Faites doucement chauffer la crème de cassis et le sirop de sucre. Réservez les fruits dans un saladier, ajoutez les baies de cassis et saupoudrez de 2 cuillères à soupe de sucre. Répartissez les fruits dans des coupelles, versez le sirop au cassis, ajoutez 2 feuilles de menthe et servez
TARTE AU CASSIS À LA CRÈME NOISETTE

TARTE AU CASSIS À LA CRÈME NOISETTE

Répartissez les baies de cassis sur le fond de tarte et recouvrez de crème de noisette. La garniture. Fouettez le beurre avec le sucre
Filet d’agneau cassis et mûres

Filet d’agneau cassis et mûres

1/2 tasse (120 ml) de crème de cassis. Pendant ce temps, verser le cassis dans la poêle et faire réduire pendant 2 minutes, ajouter les autres ingrédients (sauf les mûres) et réduire à puissance élevée en gardant un œil sur la sauce
MOUSSE SANS OEUFS AU CASSIS

MOUSSE SANS OEUFS AU CASSIS

MOUSSE SANS ŒUFS AU CASSIS, dessert végan à base de jus de pois-chiches en mousse aromatisé à la gelée de cassis (ou autre fruit possible)
CHAUSSONS POIRE CASSIS

CHAUSSONS POIRE CASSIS

CHAUSSONS POIRE CASSIS, pour ne pas jeter un surplus de pâte feuilletée, une viennoiserie vite faite, fruitée avec des poires et de la confiture de cassis
Lapin marengo

Lapin marengo

Cet après midi Mr Riri et moi avons ramassé nos groseilles rouges, j’en ai quatre pieds dans mon jardin, j’ai aussi un pied de framboises et 2 pieds de cassis que nous ramasserons plus tard