Recettes de carpaccio de homard

Carpaccio de homard à l'huile d'orange

Séparez la tête et les pinces des queues dehomard en les maintenant à plat. Dans un bol, fouettez les ingrédients de la vinaigrette et enlevez le zeste avant de verser l'huile
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Soupe de lentilles andalouse

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