Recettes de carottes glacées au miel

Carottes glacées au miel, sauce soja et épices

Carottes glacées au miel, sauce soja et épices

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Carottes glacées

Carottes glacées

Malheureusement j’étais affairée à une autre tâche à ce moment-là et je n’ai pas réellement vu en quoi consistait la technique
Carottes glacées aux épices

Carottes glacées aux épices

Une petite touche de miel et d’épices et hop, voilà vos carottes transcendées, elles remporteront tous les suffrages, des adultes comme des enfants
Carottes confites au miel, cuisson au four

Carottes confites au miel, cuisson au four

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Carottes à l’orange et au miel

Carottes à l’orange et au miel

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Carottes glaçées

Ajouter le beurre et le miel et poursuivre la cuisson en remuant jusqu'à ce que les carottes soient glacées
Tatin de carottes à l’orientale

Tatin de carottes à l’orientale

Conquise par mes carottesglacéesaux épices (que je refais à peu près toutes les semaines depuis leur découverte…), j’ai décidé de les décliner en version tatin pour une entrée simple et hyper gourmande, tout ce que j’aime
Recette de truffes aux carottes et noix de coco

Recette de truffes aux carottes et noix de coco

Le sucre peut être remplacé par du miel ou même par du lait concentré sucré. Aujourd’hui, je vous propose ces truffes auxcarottes et noix de coco que l’on a fait cette année pour la Toussaint