Recettes de carottes à l anis

Poulet à l’anis cookeo

Poulet à l’anis cookeo

A la fin de la cuisson, vider la cuve et mettre le contenu du panier àl’intérieur. Saler, poivrer et saupoudrer d’anis
Canard aux 5 épices

Canard aux 5 épices

Epluchez, lavezlescarottes. Portez àébullition, couvrez. à. Sel, poivre. Ajoutez lesblancs des oignons et lescarottes
R108 - Ragoût de boeuf vietnamien à la citronnelle

R108 - Ragoût de boeuf vietnamien à la citronnelle

Pendant ce temps éplucherlescarottes et couper les en tronçons en biais réguliers. C'est un peu dans cet état d'esprit que j'ai entrepris de me lancer dans la confection d'un ragoût de bœuf vietnamien àlacitronnelle
Rouget aromatisé à son jus anisé

Rouget aromatisé à son jus anisé

Dresser sur une assiette leslégumes, placelesfilets sur des carottes, puis verser le jus réduit et enfin des gros points de « caviar »

Le pamplemousse rose de Floride dans tous ses états

Y ajouter le yoghourt, lescarottes marinées,. Je vous en parlais encore il y a peu dans une recette de muffins au pamplemousse rose de Floride (ici) ou l'an dernier avec une recette salée (ici), en hiver, alors qu'on a un grand besoin de vitamines, il y a lepamplemousse rose de Floride, beaucoup moins amer que son cousin lepamplemousse jaune que l'on boude à tort
INFUSION DÉTOX AU JUS DE RAISIN BLANC

INFUSION DÉTOX AU JUS DE RAISIN BLANC

personnes(modifiez lavaleur pour adapter les proportions à votre recette). INFUSION DÉTOX AU JUS DE RAISIN BLANC, le jus de raisin est très sucré mais dilué dans une infusion de plantes aromatiques et détoxifiantes, en fait un breuvage très doux et agréable pour nettoyer l'organisme et régénérer
Gâteau invisible au fenouil, carotte, gouda

Gâteau invisible au fenouil, carotte, gouda

Pour faire suite aux recettes déjàpubliées, voici une recette que nous avons appréciée, toujours tirée du livre « Gâteaux invisibles » de lacollection « Les petites recettes chez Hachette »
JUS DÉTOX FENOUIL RADIS NOIR BETTERAVE CAROTTE

JUS DÉTOX FENOUIL RADIS NOIR BETTERAVE CAROTTE

JUS DETOX CAROTTE BETTERAVE CONCOMBRE CITRONRADIS NOIR EN TAGLIATELLESRADIS NOIR ET POIVRON ROUGE CRUCRUDITÉS DE RADIS NOIR CAROTTES POMMEJUS DE CONCOMBRE FENOUILRADISPÉTALES DE RADIS BETTERAVE JAUNE SAUCE ANIS Radis noir
JUS ÉPINARDS CHOU ROUGE INFUSION D’ORTIE

JUS ÉPINARDS CHOU ROUGE INFUSION D’ORTIE

CHOU ROUGE CRU A LA CREME PERSILLEEPOTAGE CHOU ROUGE AUX CAROTTESMIREPOIXSALADE CRUE CHOU ROUGE ET BETTERAVESMOOTHIE KIWI ORTIEGREEN VINAIGRETTE ORTIE PIQUANTEGNOCCHIS DE CAROTTE SAUCE TOMATE ORTIE ANIS chou rouge
CHOU ROUGE AUX KUMQUATS

CHOU ROUGE AUX KUMQUATS

Il est reconnu pour être un aliment anti cancer et bénéfique àla santé du côlon. Ajouter quelques graines d'anis aux propriétés carminatives (anti-ballonnement) pour contrer la digestion parfois difficile du choux
Couscous végétarien ultime de Yotam Ottolenghi

Couscous végétarien ultime de Yotam Ottolenghi

Placerlescarottes, les panais et leséchalotes dans un grand platallant au four. Je vous présente aujourd’hui de découvrir le couscous végétarien ultime de Yotam Ottolenghi, dont vous avez peut-être déjà entendu parler sous son terme original de ultimate couscous
Pain d’épices à l’orange

Pain d’épices à l’orange

Les épices et l’orange se marient àmerveille. Confire les zestes d’orange râpée dans un peu d’eau et du sucre
Jambon de Noël rôti à la bière brune

Jambon de Noël rôti à la bière brune

J'ai utilisé une partie du bouillon de bière pour faire cuire sous pression des légumes (carottes, patates douce te pommes de terre) afin d'obtenir un stoemp (écrasée de légumes) pour accompagner le jambon