Recettes de cabillaud à la bisque de homard au four

Marmite de poissons homardine

Marmite de poissons homardine

gr de filet de poisson blanc (merlu, cabillaud , lieu. Emiettez le poisson et l'incorporez à. la créme, le poivre, la purée et labisquedehomard

Terrine de cabillaud

Incorporez les blancs montés en neige àla préparation àl’aide d’une spatule. Salez et donnez quelques tours de moulin à poivre