Recettes de boulettes sauce sambre et meuse

Retour en 2018 : vos recettes préférées...

Boulettessauce lapin comme à Liège. Filets de poulet Entre SambreetMeuse. Un tout grand merci pour les petits messages que vous m’avez envoyés pour me souhaiter une bonne année
Salon du blog culinaire en Belgique, Première édition.

Salon du blog culinaire en Belgique, Première édition.

Il y avait également les boulettes de boeuf farcies au Paneer d'Apolina (démo pour laquelle j'ai joué les petites mains avec le très sympathique Benoît Molin, parrain du salon avec Yves Mattagne qui nous a gratifié d'une belle démonstration de son talent, photo ci-dessus)) et la pannacotta d'Ossau-iraty de Marion, mais elles, je les connais trop bien pour être objectif