Recettes de boulet sauce lapin

Boulettes sauce lapin comme à Liège

Boulettes sauce lapin comme à Liège

Ces boulettes, qu’on appelle « boulets » dans la région liégeoise sont cuisinées avec une saucelapin qui n’a rien à voir avoir le lapin, mais plutôt à une certaine Madame Lapin qui aurait créé cette sauce

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Boulettes de viande au chorizo avec cookeo. Roti de dinde aux champignons et sa sauce au vinaigre balsamique WW
Boulets sauce lapin à la liègeoise

Boulets sauce lapin à la liègeoise

Pour les boulets. Pour la saucelapin. La sauce doit devenir épaisse et brillante. 1Préparer les boulets. Façonner les boulets et les enfourner avec une noix de beurre environ 30 minutes. 3Préparer la saucelapin. 6Pour servir, réchauffer les boulets dans la saucelapin 10 minutes