Recettes de bouillon parfumé aux crevettes

Recette de bouillon de crevettes (fumet de crevettes)

Recette de bouillon de crevettes (fumet de crevettes)

L’astuce pour un bouillon bien parfumé est de faire sortir le maximum de jus des têtes une fois cuites et pour cela nous allons les écraser
plat méditerranéen au poulet et crevettes

plat méditerranéen au poulet et crevettes

Ce plat méditerranéen au poulet et crevettes, un plat rehaussé avec le gout acide et salé des citrons confits fait maison, et du fromage féta que j’aime beaucoup, parfumé lors de sa présentation de quelques feuilles bien fraîches de basilique et de persil

L112 - LOTUS BLANC

Cela en fait un petit bouillon super parfumé à consommer sans modération. La première entrée est une salade de papaye auxcrevettes
Cotriade à ma façon

Cotriade à ma façon

Servir le bouillon à part. Présenter les poissons et les légumes avec une mayonnaise, ou bien nature et c’est déjà très parfumé
Pad thaï au saumon

Pad thaï au saumon

Le pad thaï j’adore et mon homme aussi, mais pour l’instant je n’avais pas cuisiné d’autre version que cette recette de pad thaï auxcrevettes publiée dans les tous premiers temps de mon blog

Un Week End d'Automne Gastronomique.........

En fait nous avons eu un poisson cuit dans un délicieux bouillon. Un filet de cochon légèrement parfumé au thym, accompagné d'une royale de butternut et girolles

Bouillon parfumé aux crevettes

Ajoutez-y le curcuma, le bouillon et le bouquet de coriandre. Plongez-y les dés de courgette puis après 5 mn, les crevettes et terminez la cuisson, 2 mn, à feu moyen. bouillon de volaille (avec un cube)1 l. crevettes roses400 g

Filets de maquereau au bouillon thaï coco-citronnelle

Je vous propose aujourd’hui un sympathique bouillonaux saveurs thaï associant nombre de parfums qui font toute la richesse de cette merveilleuse cuisine