Recettes de bouillon de legumes avec bouilli boeuf

Rotini au boeuf

Rotini au boeuf

Ajouter les légumes, les tomates, le bouillon et les fines herbes. Dans une grande casserole cuire la viandeavec un peu d'huile en la défaisant
Paleron façon boeuf bourguignon

Paleron façon boeuf bourguignon

Laisser colorer deux minutes puis déglacer avec le vin rouge. – Le paleron est un morceau deboeuf situé à l’épaule près du collier

Oeufs en gelée aux légumes printaniers

Pour obtenir un bouillon vraiment translucide vous avez deux options, soit le clarifier avec du blanc d'oeuf, du haché deboeuf et des légumes, soit en le congelant

Bouillon de légumes au bouilli de boeuf

mettez-les dans le bouillon. morceaux deboeuf bio (bouilli). Déposez les morceaux deboeuf. Épluchez, coupez en rondelles les carottes et mettez-les dans la