Recettes de boudin de légumes

Boudin de poisson aux légumes verts

Boudin de poisson aux légumes verts

Couper les extrémités des mange-tout et les rincer. 400 G DE FILETS DE POISSONS BLANCS, SANS PEAU ET SANS ARÊTE, 200 G DE POUSSES D’ÉPINARD, 3 OEUFS, 10 CL DE CRÈME FRAÎCHE ÉPAISSE, 1 TÊTE DE BROCOLI, 250 G DE MANGE-TOUT, 1 C À SOUPE D’HUILE D’OLIVE POUR LA SAUCE. 20 CL DE CRÈME FLEURETTE, 30 G DE BEURRE, 30 G DE BEURRE D’ÉCREVISSE (CHEZ LE POISSONNIER)
GALANTINE DE POULET AUX LÉGUMES

GALANTINE DE POULET AUX LÉGUMES

Déposer les boudins dans le Varoma. Il y a quelques jours, j'ai aperçu chez Lolo une galantine de poulet aux petits légumes qui m'a parue très appétissante
Recette de fabada asturiana (Cassoulet à l’espagnole)

Recette de fabada asturiana (Cassoulet à l’espagnole)

Il s’agit d’un plat très répandu dans toute l’Espagne à base de haricots blancs, chorizo, boudin et du lard
Recette de tripes aux pois chiches à l’espagnole

Recette de tripes aux pois chiches à l’espagnole

Cette recette décrit comment préparer facilement un plat de tripes aux pois chiches à l’espagnole, avec du chorizo, du boudin et un morceau de lard
TERRINE DE HOMARD AU LARD

TERRINE DE HOMARD AU LARD

Roulez en serrant, comme un boudin, et nouez les extrémités. Décortiquez les homards et récupérez le corail des têtes
Recette de Dublin Coddle ou marmite de Dublin. Cuisine irlandaise

Recette de Dublin Coddle ou marmite de Dublin. Cuisine irlandaise

Si vous ne savez pas, le petit déjeuner irlandais typique est assez riche avec des œufs, du bacon, des haricots et même du boudin
Gigot de 7 heures

Gigot de 7 heures

Humidifier le bord du faitout et déposer un boudindessus. Déposer la viande sur les légumes. Parer la viande (enlever le gras la peau etc) la saler et poivrer abondamment
Chorizo de Seitan

Chorizo de Seitan

Déposer la pâte sur une feuille de papier aluminium, former un boudin avec la pâte. Le seitan, la farine de pois chiche, les épices et l'Origan, la levure maltée, le piment, le bouillon delégumes, le sel et le poivre
Kefta de poulet au curry

Kefta de poulet au curry

Rouler chaque boule entre les mains afin d’en faire un long boudin. brochettes de poulet mariné au lard et aux petits légumes