Recettes de biscuit aux oeufs et gaufrettes

Bavarois peches chocolat et miroir au chocolat

Bavarois peches chocolat et miroir au chocolat

laissez ce mélange bien tiédir, retirez le gateau du frais, retirez le cadre patissier, et couvrez délicatement la mousse aux peches avec le miroir au chocolat
Le Trianon ou Royal au chocolat

Le Trianon ou Royal au chocolat

Cette pâtisserie se compose d'une fine couche de biscuitaux amandes puis d'une. Pour le biscuit. Enfin, on peut décorer avec du cacao, de la pâte d'amandes, des copeaux de chocolat noir et blanc, des pistaches, des crêpes dentelles… bref ce qu'on veut