Recettes de beurre ail et citron

Gambas à l'ail, citron et Pastis

Gambas à l'ail, citron et Pastis

à soupe de beurre. Pelez l'ailet émincez-le. J'ai tout de suite craqué pour cette entrée découverte dans le magazine "Week-end" hors série automne
Loup de mer sauce citron et légumes au beurre

Loup de mer sauce citron et légumes au beurre

Fleur de sel, poivre, ail en poudre. Je souhaitais les cuisiner sans trop les dénaturer… alors j’ai pensé qu’un peu de crème et de beurre ne pourrait qu’apporter un petit plus
Ailes de poulet au sirop d’érable

Ailes de poulet au sirop d’érable

à thé (cc) de jus de citron. Je ne sais pas la dernière fois que j'ai cuisiné des ailes de poulet maison

PIZZA AIL ET CREVETTES

Disposer les crevettes sur la pâte et verser le beurre à l'ail sur toute la surface. Terminer par le jus du demi-citron
Scampis à l'ail

Scampis à l'ail

du beurre. Avec de la baguette ou de la ciabatta. Personnellement, j'ajoute un peu de citron pressé à la fin de la cuisson ou à table

Le poulet « citron dans le cul »

Sortez-le avec précaution etmettez-y une grosse noix de beurreet de l’huile d’olive. Ajoutez aussi la moitié des gousses d’ail, et le bouquet de thym
Risotto aux citrons confits

Risotto aux citrons confits

Eplucher et émincer finement l’oignon, idem avec l’ail - les faire fondre dans de l’huile d’olive. Mon amie Francine avait fait un risotto au citron … comme j’adore le risotto, je lui avais demandé sa recette
Chou-fleur au curry, saucisses et riz au citron

Chou-fleur au curry, saucisses et riz au citron

Lorsque toute l'eau est absorbée, y mélanger le zeste du citron, le beurreet le persil. Faire revenir dans l'huile, sans colorer, la gousse d'ail hachée, le gingembre haché et le piment de Cayenne