Recettes de bavarois au chocolat

Bavarois framboise et chocolat blanc

Bavarois framboise et chocolat blanc

Il s'agit d'une dacquoise sur laquelle j'ai mis une mousse auchocolat blanc et une mousse à la. Il faut bien entendu faire d'abord la dacquoise, la couper aux dimensions du gâteau, mettre le cercle à
Bavarois fraise et chocolat blanc

Bavarois fraise et chocolat blanc

A la base, j’avais prévu une verrine façon tarte aux fraises, mais Mr Bibi a insisté pour son dessert favori qui est le bavarois
Bavarois Fraises et Chocolat blanc ...

Bavarois Fraises et Chocolat blanc ...

Aujourd'hui je vous propose un bavarois. Pour la mousse auchocolat blanc. Mettez la base sur le plat de service et mettez (autour) un moule a entremet
BAVAROIS CHOCOLAT FRAMBOISE

BAVAROIS CHOCOLAT FRAMBOISE

ajoutez le grué de chocolat tout autour du bavarois et votre décoration. biscuit auchocolat. c'est un régal beaucoup plus moelleux qu'un entremet ,plus fin en bouche a refaire
Coeur bavarois chocolat, glaçage miroir

Coeur bavarois chocolat, glaçage miroir

Déposez délicatement la bavaroise dans votre moule que vous aurez préalablement posé sur une plaque allant au congélateur
Bavarois peches chocolat et miroir au chocolat

Bavarois peches chocolat et miroir au chocolat

Print Bavarois peches chocolat et miroir auchocolat Préparé par. pêches en sirop gaufrettes roulés chocolat Etapes de réalisation préparation de la dacquoise
BAVAROIS 3 CHOCOLATS

BAVAROIS 3 CHOCOLATS

commencez par le fond biscuité , faites fondre au bain marie la pralinoise puis ajouter le crêpe dentelle auchocolat fondu
Bavarois aux framboises, nappage fruits rouges

Bavarois aux framboises, nappage fruits rouges

Fini le praliné et le chocolat, on passe aux fruits, et ce coup-ci aux fruits rouges. La pâte sucrée apporte du croustillant, un peu, ce qui change par rapport auxbavarois habituels
Dôme chocolat framboise

Dôme chocolat framboise

Préparez la bavaroiseauchocolat. Je vous conseille de préparer cette recette la veille, le bavarois prendra au congélateur, vous aurez juste à le sortir quelques heures avant de servir pour poser le glaçage
Bavarois à l'orange

Bavarois à l'orange

On a utilisé les mêmes ingrédients et les mêmes étapes que ceux utilisés pour la réalisation le gâteaubavaroisau citron, on a juste diminué la quantité de sucre, remplacé le jus de citron par le jus d'orange et on a utilisé deux disques de génoises au lieu d'un
Bavarois aux Framboises

Bavarois aux Framboises

Il existe de nombreux bavarois différents ( chocolat, passion, fruits rouges) pour commencer je vous propose de découvrir la recette du bavaroisaux Framboises
Bavarois chocolat-Banane

Bavarois chocolat-Banane

La base du gâteau est très moelleuse, la mousse de bananes et la ganache auchocolat un mariage parfait
Bavarois fraise sur gelée d'ananas

Bavarois fraise sur gelée d'ananas

Un bavarois original, qui demande beaucoup de temps. J'ai eu des problèmes avec le napage, surtout si vous avez la tête ailleurs ne pas le mettre au frigo sans l'avoir mis sur le gateau
Bavarois Fruits Rouges et Mangue

Bavarois Fruits Rouges et Mangue

J'ai modifié aussi la proportion de mangue car je trouve qu'elle n'était pas assez conséquente, donc pour la prochaine fois cela sera parfait
Glace chocolat noir aux noix de pécan caramélisées

Glace chocolat noir aux noix de pécan caramélisées

bavarois peche / chocolat miroir chocolat. Surtout que la marraine de cette édition Marie, alias La Nonna, du blog La tambouille de Nonna, a jeté son dévolu sur le chocolat, et que je n’avais encore aucune glace auchocolat sur mon blog, un incontournable
Bavarois chocolat-framboise

Bavarois chocolat-framboise

fouettez les jaunes avec le sucre. Pour la mousse chocolat. Montez les blancs en neige ferme et les incorporer en soulevant au mélange jaune-sucre