Recettes de bananes dorées au caramel

Brioche perdue à l’antillaise

Brioche perdue à l’antillaise

Mais cette fois-ci, j’ai eu envie d’essayer une version très gourmande pour le goûter, avec de la brioche, des bananes flambées caramélisées, une couche de Mamoutella et bien sûr, ma chère saucecaramelau beurre salé dont je ne peux plus me passer… un goûter aux saveurs antillaises parfait pour régaler tous mes gourmands
Gâteau aux poires caramélisées façon tatin

Gâteau aux poires caramélisées façon tatin

Salam allaicom, bonjour voici un délicieux et gourmand gâteauaux poires façon tarte tatin , ce gâteau est très fondant en bouche pas trop sucré, juste ce qu'il faut pour combler les papilles, on peut tout à fait décliner la garniture en remplaçant les poires par des pommes, des bananes, des rondelles d'ananas

Bananes dorées au caramel

Sortez les tranches de bananes et versez la marinade sur le caramel afin de le décuire. Epluchez et coupez les bananes en rondelles, mettez-les dans un plat creux et recouvrez-les du jus de citron, le rhum et l’huile d’olive