Recettes de avec bisque de homard en boite

Bisque de homard et crabe

Bisque de homard et crabe

Arrosez avec le cognac et flambez. Suggestion deprésentation pour une bisqueencore plus relevée. Une bisque relevée et goûteuse qui convient très bien pour débuter un repas festif
Calamars à l’armoricaine

Calamars à l’armoricaine

* A déguster avec du riz ou des pâtes. Ajoutez les deuxboitesde tomates le vin blanc et la bisque, salez et poivrer
Soufflé de st Jacques sauce homard

Soufflé de st Jacques sauce homard

Pendant ce temps, faire dégeler la jardinière de légumes dans une poêle avec un peu de beurre, puis ajouter la moité de la bisquedehomard et la crème fraîche

Nage de légumes en bisque de homard

noix de beurre1. fumet de poisson75 cl. dés de tomates100 g. bisquedehomard0. Faites. Mouillez. Ajoutez légumes (pour moules)600 g

Terrine de cabillaud

Mouillez avec le court-bouillon et faites épaissir à feu doux sans cesser de remuer. Dès que l’ébullition est atteinte, sortez le poisson avec une écumoire et retirez la peau et les arêtes

Ravioles de crabes aux fèves

Dans une casserole, faites réchauffer la bisque et ajoutez l’estragon ciselé. Faites des ravioles jusqu’à épuisementde la farce