Recettes de asperges aux oeufs pochés

Oeuf parfait basse température aux asperges

Oeuf parfait basse température aux asperges

Si vous n’avez pas le matériel pour cuire basse température, cette recette est également réalisable plus classiquement avec des œufs pochés
Recette de frisee aux lardons et oeuf poche

Recette de frisee aux lardons et oeuf poche

Salade aux pommes de terre, asperges et jambon. Ici j’ai voulu lui donner un peu plus de peps que les salades de mon souvenir et j’ai ai ajouté du vinaigre de fruits de la passion, des croûtons de pain aux figues et des oeufspochés

Index de mes recettes salées

Quiche aux lardons et asperges. Beurre aux herbes et ail-beurre d'escargot. Oeufspochés campagnards. Mes oeufs mimosa

Asperges aux oeufs pochés

Pocher les oeufs. Napper asperges24. oeufs4. Eplucher. Cuire. Faire fondre. beurre de ferme200 g. poivre0. sel0. persil (hachés finement)2 c à s