Recettes de agneau automne

Tajine d'agneau aux épices et aux coings .

Tajine d'agneau aux épices et aux coings .

Tagine d'agneau aux épices et aux coings. Dans une poêle ,faire chauffer un peu d'huile d'olive et y faire revenir les morceaux d'agneau en les faisant bien dorés sur toutes leurs faces
Curry d'agneau 'Bafat' (Inde)

Curry d'agneau 'Bafat' (Inde)

J'ai utilisé les dernières tomates du jardin, pour donner un petit goût estival à ce plat d'automne. A mon retour d'Irlande (où j'ai été découvrir l'agneau local et ses conditions d'élevage), j'avais été tenté de faire un curry, mais j'avais finalement opté pour une recette moins épicée, pour mieux mettre en avant le goût délicieux de l'agneau des collines du Connemara
Histoire....et cuisine

Histoire....et cuisine

Voilà pourquoi je n'ai pas hésité à en utiliser pour une recette qui m'avait tentée sur le blog Saveurs et Gourmandises, un tajine d'agneau aux carottes et à l'orange
Courge spaghetti carbonara

Courge spaghetti carbonara

Article récents… Agneau Palak. Article récents… Burger d’automne patate douce, champignons et comté. Enregistrer cette recette dans mes favoris

NAVARIN D’AUTOMNE DE MICHEL

- 1, 8 kg d’agneau (collier, épaule) en gros morceaux. NAVARIN D’AUTOMNE DE MICHEL. Ingrédients (pour 6 personnes)

Un Week End d'Automne Gastronomique.........

En revanche le plat suivant Sphère d'Epaule d'agneau confite nous a complètement comblés. L'automne est déjà bien avancé dans ce lieu magique de moyenne montagne
Billet d’humeur contre Nutella

Billet d’humeur contre Nutella

Article récents… Plancha agneau – Carré d’agneau tapenade tomate et piment. Article récents… Kefta d’agneau à la tomate, fricassée de choux de Bruxelles

Filet d'agneau en robe d'automne

Verser quelques filet d'agneau600 g. Rincer. Faire fondre. Entre-temps. Passer le jus de cuisson. beurre pour pâtisserie75 g

Epaule d’agneau confite au miel

On reste sur le thème « douceur d’automne » du menu précédent avec cette recette d’épaule d’agneau confite et fondante qui va mijoter tout doucement dans sa cocotte