Recettes de a base petit beurre

GHEE (BEURRE CLARIFIÉ)

GHEE (BEURRE CLARIFIÉ)

J'en utilise maintenant comme base de cuisson de nombreux plats, dont les dhals. Lorsqu'on arriveau fond de lacasserole, il reste un liquide clair, le petitlait, qui est à jeter
Gratin petit pois et carottes

Gratin petit pois et carottes

Pizza couverte à base de pâte feuilletée. Articles les plus consultés. Recette de riz ,crevettes et petit pois
ENDIVES BRAISÉES AU BEURRE D'ORANGE

ENDIVES BRAISÉES AU BEURRE D'ORANGE

En parallèle, dans un petit récipient, presser le jus des oranges et ajouter le beurre en morceaux. L'origine de cette recette est un peu étonnante
Cheese Cake Vanille Pommes & Caramel Beurre Salé

Cheese Cake Vanille Pommes & Caramel Beurre Salé

Cheese cake ( gâteauaufromage ) ce délicieux dessert sucré bien crémeux à base de créme cheese parfuméelavanille et aux pommes caramélisées, une croûte de biscuit croustillante à souhait et un subtil filet de caramelaubeurresalé pour plus de gourmandise bien évidemment

Grissini de pâte feuillettée thermomix au petit épautre, avec nigelle et parmesan

Cette recette qui est dans le livre de base du thérmomix est aussi très efficace, il fautpar contre impérativement donner un bon choque à la pâte, en lafaisantpasser du grand froid augrandchaud
Danubio à base de petits pains des sœurs Simili– Brioche salée fourrée de jambon, mozzarella, olives, anchois et tout le reste

Danubio à base de petits pains des sœurs Simili– Brioche salée fourrée de jambon, mozzarella, olives, anchois et tout le reste

une brioche parfumée, aérée, avec une mie légère, qui peut être très bien labase pour du salé (comme dans mon cas, chaquepetite boule cachait une surprise salée, comme des lardons/mozza, du jambon, des anchois, du gruyère, des olives, des câpres etc
Recette de beurre d’arachide (Peanut Butter)

Recette de beurre d’arachide (Peanut Butter)

Cette entrée explique comment faire du beurred’arachide, une crème à base de cacahuètes grillées en version sucrée ou salée
Île flottante, caramel beurre salé

Île flottante, caramel beurre salé

La recette de basevoulait que l’on poche les œufs en neige dans du laitchaud, ce qui prend du temps
Mousse au caramel beurre salé

Mousse au caramel beurre salé

Une recette de base piquée sur marmiton, un peu d’adaptations des dosages pour renforcer le point « beurresalé » et en quelques minutes les petites mousses étaient prêtes
Khobz eddar Constantinois au Beurre pain maison Aïd

Khobz eddar Constantinois au Beurre pain maison Aïd

Reste que ce delicieux painfaitmaison, que je faisaussiabase d’huile » khobz eddara l’huile » me laisse toujours me posé cette question
Tagliatelles au beurre de sauge

Tagliatelles au beurre de sauge

Depuis mes gnocchi auxpetits pois et à lasauge, je suis tombée amoureuse de cette herbe aromatique, et j’avais hâte de l’essayeravec des pâtes fraîches, c’est chose faite