USA

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Cheesecake New-Yorkais et son coulis de fraises

Cheesecake New-Yorkais et son coulis de fraises

Je ne vous présente pas le cheesecake. Un délice qui rappelle pour ma part un tas de beaux souvenirs. Mon premier voyage aux États-Unis, un épisode de "Friends" avec Rachel et Chandeleur qui deviennent accros au cheesecake, ma jeunesse, et d'autres nombreux moments délicieux
PUMPKIN BREAD POUR THANKSGIVING

PUMPKIN BREAD POUR THANKSGIVING

L'équation du jour est la suivante. automne + pleine saison des cucurbitacées + Thanksgiving = pumpkin bread
Tarte à la courge butternut et aux épices

Tarte à la courge butternut et aux épices

Une recette 'soul food' du sud des Etats-Unis, que j'ai trouvée dans le livre 'Brown Sugar' de Joyce White, qui célèbre la pâtisserie telle qu'elle est préparée par les familles noire-américaines pour les fêtes de famille et les célébrations à l'église
Recette de café glacé au caramel (Etats Unis)

Recette de café glacé au caramel (Etats Unis)

Une délicieuse boisson fraîche rapide et facile à préparer. Du lait, un peu d'expresso instantané (ou café fort), du caramel et si vous le souhaitez encore plus gourmand de la chantilly
Recette de café glacé à l'orange (Etats Unis)

Recette de café glacé à l'orange (Etats Unis)

Une ancienne boisson rafraîchissante américaine, facile et rapide à préparer. Du café froid, fort ou moyen selon les goûts, du jus d'orange, des glaçons