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Aubergine rôtie, feta et boulgour : une assiette végétarienne

Aubergine rôtie, feta et boulgour : une assiette végétarienne

Pour changer un peu, aujourd’hui je vous propose uneassiettevégétarienne méditerranéenne composée d’uneaubergine rôtie au four (elle absorbe ainsi moins de gras), de feta, de boulgour, de pois chiches croustillants et de houmous libanais (recette ici)
Harira (soupe marocaine)

Harira (soupe marocaine)

Je ne connaissais pas la « Harira » avant de la découvrir autour d’un tour en cuisine, sur le blog de kederecette ( Harira marocaine )
Boulettes de viande à la suédoise, sauce à la crème comme chez Ikea

Boulettes de viande à la suédoise, sauce à la crème comme chez Ikea

Déglacerla poêle de cuisson desboulettes avec le bouillon deviande et lasauce soja. J’ai été très étonnée de voir qu’il y avait des pommes de terre dans les boulettes, c’est très astucieux les pommes de terre coûtent beaucoup moins cher que laviande… Mais je dois dire que cela rend les boulettes très moelleuses
buche framboise chocolat

buche framboise chocolat

Mon amie Mina Minano a aimé partager avec vous a travers mon blog sa recette de bavarois framboisechocolat qu’elle a présenté en forme d’une buche… Un petit dessert qu’elle a fait pour sa famille hier, et elle a partagé les plus photos ici sur mon blog
Omelette Vegan aux Légumes

Omelette Vegan aux Légumes

Faites cuire vos légumes dans une poêle avec un peu d'huile et un oignon (j'ai choisi des poivrons, champignons, oignons, herbe, sel et poivre mais vous pouvez garnir avec n'importe quel légumes) et réservez les jusqu'à ce que votre omelette soit cuite
Fruits confits maison

Fruits confits maison

Cette année j’ai décidé de faire une brioche des Rois Provençale et pour cela j’avais besoin de fruitsconfits
Recette de pâtes aux sardines (pasta con le sarde). Cuisine sicilienne

Recette de pâtes aux sardines (pasta con le sarde). Cuisine sicilienne

Recettedepâtesauxsardines (pasta conlesarde). La préparation despâtesauxsardines en suivant la recettetraditionnellesicilienne est assez facile, bien que la sauce comporte beaucoup d’ingrédients
PARMENTIER DE THON EN VERRINE

PARMENTIER DE THON EN VERRINE

Poudrez les parmentiersde parmesan râpé ou de gruyère puis ajoutez un filet de crème fraîche liquide

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